Fleisch- & Wurstwaren

Das Fleisch- und Wurstwarenangebot Italiens reicht von einfachen Produkten wie Salami bis hin zum edlen Rohschinken. Die Erimex SA hat über viele Jahre eine Anzahl an ausgewählten Produzenten zu Partnern gemacht, die nicht nur alle Produktarten abdeckt, sondern vor allem auch die beste Qualität garantiert.

Das Angebot umfasst im Bereich Schweinefleisch Salamis, Roh- wie auch Kochschinken, Mortadella, Coppa, Lardo und Pancetta. Luftgetrocknetes Rinderfleisch wird zudem in Form von Bresaola/Trockenfleisch vertrieben. Alle Produkte sind in geschützte geographische Regionen hergestellt (g.Ü und IGP)